Terroir & art de vivre
Les marchés provençaux du Verdon
Halles colorées, étals de lavande, fromages de chèvre et melons du plateau : le Verdon compte un marché provençal presque chaque jour de la semaine, réparti sur ses villages. Voici le calendrier complet, village par village, jour vérifié auprès de la mairie ou de l’office de tourisme — pas recopié d’un guide tiers.
| Village | Jour(s) | Période |
|---|---|---|
| Aiguines | mardi | juillet-août |
| Bauduen | dimanche | toute l'année |
| Castellane | mercredi et samedi matin | toute l'année |
| Esparron-de-Verdon | mardi et vendredi | juin-septembre, 6h-13h |
| Gréoux-les-Bains | jeudi matin ; mardi matin ; vendredi soir en été | jeudi et mardi toute l'année ; vendredi soir (marché nocturne, 19h-23h), juillet-août |
| Les Salles-sur-Verdon | jeudi | 1er avril-31 octobre, 8h-12h30 |
| Moustiers-Sainte-Marie | vendredi matin ; + mardi et mercredi soir en été | vendredi toute l'année ; mardi (marché des saveurs, 9h-19h) et mercredi soir (marché nocturne, 18h-23h), début juillet à fin août |
| Quinson | lundi | été (juillet-août) |
| Régusse | dimanche | toute l'année |
| Riez | mercredi et samedi | toute l'année, 8h-13h30 |
| Sainte-Croix-du-Verdon | mardi | juin-septembre |
| Tourtour | mercredi et samedi en saison ; mercredi seulement d'octobre à mars ou avril | toute l'année ; en saison, 8h-13h ; d'octobre à mars ou avril, mercredi 8h-10h (seuls le marchand de légumes et le boucher) |
| Valensole | samedi | toute l'année, 8h-13h |
| Villecroze | jeudi | toute l'année, 8h-13h |
Un marché mérite une mention à part : à Riez, mercredi et samedi ont chacun leur propre habitude d’étals.
Marchés aux truffes (hiver)
Deux marchés d’hiver, distincts des marchés provençaux ci-dessus : la truffe noire se négocie à Aups (jeudi, de fin novembre à fin février, voire jusqu’à la mi-mars) et à Riez (mercredi, de novembre à février).
Le terroir du Verdon : spécialités et producteurs →
Questions fréquentes
Quel jour y a-t-il un marché dans le Verdon ?
Presque tous les jours de la semaine, un marché a lieu quelque part dans le Verdon : le vendredi à Moustiers-Sainte-Marie, le samedi à Valensole et Riez (qui a aussi son marché le mercredi), le jeudi à Villecroze, aux Salles-sur-Verdon et à Gréoux-les-Bains, le mercredi et le samedi à Castellane et à Tourtour (à Tourtour, le mercredi seulement d’octobre à mars ou avril), le dimanche à Régusse et Bauduen. À Esparron-de-Verdon, la mairie annonce un marché le mardi et le vendredi, de juin à septembre. Le tableau de cette page donne le détail par village.
Les marchés du Verdon sont-ils ouverts toute l’année ?
Cela dépend du village. Les marchés des bourgs principaux (Castellane, Moustiers, Riez, Valensole, Villecroze) tournent toute l’année. D’autres, dans les villages du bord des lacs (Sainte-Croix-du-Verdon, Aiguines, Quinson, Esparron-de-Verdon), sont saisonniers et n’ouvrent que l’été. À Tourtour, la mairie nous a confirmé par écrit le 12 octobre 2026 que le marché se tient toute l’année ; d’octobre à mars ou avril, il se réduit au marchand de légumes et au boucher, le mercredi de 8h à 10h.
Y a-t-il un marché aux truffes dans le Verdon ?
Oui, deux marchés aux truffes d’hiver, distincts des marchés provençaux de cette page : à Aups (le jeudi, de fin novembre à fin février, voire jusqu’à la mi-mars) et à Riez (le mercredi, de novembre à février). Voir notre page sur le terroir du Verdon.