Aups

Riepilogo

Comune del Var (83), nel cuore dell'Haut-Var Verdon. Capoluogo della comunità di comuni Lacs et Gorges du Verdon. Soprannominata «la capitale del tartufo» e «la capitale dell'Haut-Var».

Dove dormire ad Aups

Hotel, campeggi e gîte ad Aups, con la loro vera valutazione quando esiste.

Le schede contrassegnate «Annuncio» (offerta LiveVerdon) o «Consigliato dall’editore» sono ordinate prima delle altre: prima le offerte, poi i clienti dell’editore, poi gli indirizzi consigliati senza legame commerciale. Come sono ordinate le schede

• Le Saint-Marc Hotel 4,6 (1209 recensioni Google) Sito della struttura
• Camping L'Emeraude du Verdon (anciennement Saint-Lazare) Campeggio ★★★ 4,6 (306 recensioni Google) Sito della struttura
• Auberge de la Tour Locanda 4,5 (1437 recensioni Google) Da confermare

Confrontare anche sulle grandi piattaforme:

Servizi & negozi ad Aups

Ricarica elettrica — in paese: Parking de la colle (3 punti) · Place Martin Bidaure (2 punti) · AUPS (2 punti), rete eborn, ELECTRIC 55 CHARGING. Vedere la mappa delle colonnine del Verdon →

Carburante: 1 stazione di servizio nel comune. Vedere i prezzi in diretta →

Alimentari

• Intermarché SuperZ.A. Les Uchanes, route de Salernes (D557)
• Vivalavenue Georges Clemenceau
• Mercato del tartufo nero di Aupsplace Frédéric Mistral

Panetteria

• Boulangerie Carla & Yannick Marion1 rue Maréchal Foch
• Boulangerie Lacroix'santerie9 rue du Marché

Macelleria

• Boucherie Aupsoise – Clémentine et Damien2 place Général Girard

Farmacia

• Pharmacie Faure et Lambert1 avenue Georges Clemenceau

Salute (medico, infermiere…)

• Maison de Santé d'Aupsstruttura in legno accessibile dalla piazza del paese
• Medici di basemedici di base
• Studio dentistico di Aupschirurgo dentista
• Infermieri liberi professionistiassistenza infermieristica

Carburante

• Station Intermarchéroute de Sillans / route de Salernes (D557), Les Uchanes

Banca / Bancomat

• Caisse d'Épargne9-11 avenue Georges Clemenceau
• Crédit Agricole19 avenue Georges Clemenceau

Ufficio postale

• Ufficio postale in centro

Tabaccheria ed edicola

• Bar Tabac Presse Lou Baraulo4 rue Gabriel Péri

Autofficina

• Garage BesseZA Les Uchanes

Altro

• Verdon Optiqueottico
• Point Pmateriali da costruzione
• Maison de la Truffe d'Aups et du Verdonnegozio / spazio di scoperta

Spa, massaggi e benessere

• La Pause Bien-Être (centro massaggi, rue Maréchal Foch)

Per un’offerta più ampia: Centro principale dell’Haut-Var ben attrezzato («capitale del tartufo»); negozi e servizi più numerosi a Salernes, ad Aiguines/sulla sponda del lago di Sainte-Croix per il Verdon, e a Draguignan per le grandi insegne.

Dove mangiare

• Restaurant La Truffe — ristorante gastronomico · Ristorante dedicato al tartufo; menu a base di tartufo e prodotti dell’Haut-Var.
• Le Saint-Marc — ristorante bistronomico · Tavola segnalata dalla Guida MICHELIN, rue Jean-Pierre Aloisi; tartufo in stagione e cucina da bistrot curata.
• Le Grand Hôtel (restaurant) — hotel-ristorante · Ex stazione di posta con ristorante sotto un platano centenario, place du Gendarme Duchatel; cucina provenzale e tartufo dell’Haut-Var.
• Le Petit Provençal des Chouchous — pizzeria-brasserie-creperia · Pizze, brasserie, creperia e gelati.
• Chez Ta Mère — bistrot di paese · Bistrot conviviale con terrazza sulla piazza.
• Auberge de la Tour — ristorante provenzale · Cucina provenzale, grigliate e pizze, rue Jean-Pierre Aloisi (apertura principalmente in stagione).

Servizi verificati il 7 luglio 2026.

Cosa vedere, cosa fare

Collegiata di Saint-Pancrace

Costruita dal 1489 al 1503 per sostituire la chiesa divenuta troppo piccola, in stile gotico provenzale con facciata rinascimentale. Elevata al rango di collegiata nel 1499 con il trasferimento del capitolo dei canonici di Valmoissine, che vi risiedette fino alla Rivoluzione. Iscritta come monumento storico il 15 ottobre 1971 (base Mérimée PA00081526). Conserva un ricco insieme di arredi d'arte sacra (tra cui una croce processionale che figura tra le più antiche della Provenza, XIV secolo, e paramenti ricamati del XVII secolo); diversi oggetti sono classificati nella base Palissy. Nel 1905, il motto repubblicano «Liberté, Égalité, Fraternité» è stato inciso sul timpano.

Torre dell'Orologio

Torre del XVI secolo di circa 25 m, sormontata da un campanile in ferro battuto lavorato. La sua campana, fusa nel 1712, porta l'iscrizione «Je suis la joie de tout le monde». Vi è presente una meridiana datata 1760.

Museo Simon Segal

Ospitato nell'ex convento delle Orsoline, presenta più di 280 opere (dipinti, guazzi, acquerelli, disegni), tra cui un importante fondo di artisti della Scuola di Parigi, attorno all'opera del pittore Simon Segal (1898-1969). L'edificio ospita anche uno spazio dedicato al Museo della Resistenza.

Casa del tartufo di Aups e del Verdon

Aperta nel 2015, è dedicata al tartufo nero («il diamante nero»): storia, biologia, geologia, sociologia, impianto, coltivazione, raccolta (cavage) e commercializzazione.

Monumento agli insorti del 1851 e alla Resistenza (monumento a Martin Bidouré)

Obelisco quadrangolare eretto nel 1881 sulla piazza principale (place Martin-Bidouré) in memoria degli insorti del Var vittime del colpo di Stato del dicembre 1851. Una lapide di marmo con i nomi di resistenti e l'appello del 18 giugno sono stati aggiunti in seguito al basamento, associando la memoria del 1851 a quella della Resistenza. Censito nell'Inventario generale del patrimonio culturale (IA83001800).

Cappella di Notre-Dame-de-la-Délivrance

Cappella edificata nel 1852 sulle rovine dell'antico castello che domina il villaggio.

Castello di Taurenne

Tenuta olivicola in AOC Huile d'olive de Provence, piantata con diverse migliaia di olivi. Valorizza in particolare la cultivar Bouteillan, varietà originaria di Aups.

Borgo antico e vestigia difensive

Vie medievali, porte e torri di cinta (tra cui la Porte des Aires), fontane. Il nucleo antico conserva l'impianto del castrum medievale.

Storia di Aups

Il sito è occupato fin dall'Antichità (oppidum legato al popolo degli Ossibi), sull'asse della via Aurelia che collegava Fréjus a Riez. Il nome, dal latino «Alpibus», rimanda alle Alpi e ha dato le forme Alps e poi Aups. Nel Medioevo, la località dipende dai conti di Provenza e poi dalla potente famiglia de Blacas, il cui antenato Pierre d'Aulps fondò il capitolo di Valmoissine. Nel 1499, l'insediamento ad Aups di questo capitolo, per decisione pontificia (attribuita a papa Alessandro VI, il cui pontificato 1492-1503 concorda con questa data), accompagna la costruzione della collegiata di Saint-Pancrace. Durante le guerre di religione, un attacco protestante segna la memoria locale. Aups occupa un posto di primo piano nella storia repubblicana: nel dicembre 1851, la città è uno dei principali focolai dell'insurrezione del Var contro il colpo di Stato di Luigi Napoleone Bonaparte; la «battaglia di Aups» del 10 dicembre 1851 («la gelata di dicembre») si conclude con la repressione di diverse migliaia di insorti, imprigionati, esiliati o deportati in Algeria — memoria perpetuata dall'obelisco del 1881 e dalla figura di Martin Bidouré. Nel XX secolo, Aups fu un luogo di primo piano della Resistenza.

Come arrivare ad Aups

• Stazione TGV: Les Arcs-Draguignan
• In auto: Sugli assi dipartimentali dell’Haut-Var, all’incrocio delle strade per Draguignan, Salernes e le gole del Verdon.
• Aeroporto più vicino: Toulon-Hyères

Eventi & momenti clou

Festa del tartufo nero di Aups — Gennaio

Grande festa annuale dedicata al tartufo, con mercato di conserve al tartufo e dimostrazioni di cavage (ricerca del tartufo con i cani).