Lavanda & altopiano di Valensole

La lavanda del Verdon, sull’altopiano di Valensole

A una trentina di minuti da Moustiers-Sainte-Marie, alle porte delle Gole del Verdon, l’altopiano di Valensole si copre di lavanda e di lavandin ogni estate. Ecco quando vederli, dove precisamente, e come visitare senza rovinare il lavoro dei produttori.

15 giugno–15 luglio fioritura abituale a seconda del meteo, secondo Alpes de Haute-Provence Tourisme
Inizio luglio apice abituale dei fiori sull’altopiano, secondo la stessa fonte
10 giugno 2026 fioritura già iniziata raccolta aperta dal 29 giugno, nell’arco di 15 giorni (scheda 2026)
~30 min da Moustiers a Valensole 35 min dal Pont du Galetas, 45 da Aiguines

Una finestra breve, da non perdere

La fioritura cade in genere tra metà giugno e metà luglio, con un apice a inizio luglio, secondo Alpes de Haute-Provence Tourisme; la sua data esatta dipende dal meteo. Nel 2026 lo stesso ufficio ha rilevato una fioritura già iniziata il 10 giugno e una raccolta aperta dal 29 giugno, progressivamente nell’arco di quindici giorni. Le sue pagine più generali collocano piuttosto la raccolta verso metà luglio, o addirittura nella seconda quindicina: queste fonti non concordano, le citiamo tutte. Questi riferimenti cambiano da un anno all’altro: meglio riconfermarli appena prima di partire.

Dove vedere la lavanda

L’altopiano di Valensole

Valensole · Riez

Tra le Gole del Verdon a sud e la valle della Durance a ovest, l’altopiano si estende intorno al villaggio di Valensole: 800 km² a 590 m di altitudine, secondo Alpes de Haute-Provence Tourisme. Il villaggio dista circa 30 minuti da Moustiers-Sainte-Marie, 35 dal Pont du Galetas e 45 da Aiguines; Riez, che lo stesso ufficio colloca nel cuore dell’altopiano, dista una ventina di minuti dal Pont du Galetas. L’ufficio del turismo presenta l’altopiano come uno dei luoghi più importanti per la coltivazione della lavanda e del lavandin, e cita anche l’altopiano di Entrevennes, Puimichel, Le Castellet, Oraison e Manosque.

Le strade da seguire

D952 poi D56

Da Moustiers-Sainte-Marie, il calcolo di itinerario di OpenStreetMap passa per la D952 poi la D56 per raggiungere il villaggio di Valensole; dal Pont du Galetas, per la D957, la D952 e poi la D56. Alpes de Haute-Provence Tourisme segnala sull’altopiano delle «Strade della Lavanda» e una strada tematica, la Route Saveurs & Senteurs (laboratori e saper fare del dipartimento, dal 2011). Guidare lentamente al mattino presto e fermarsi ai margini dei campi, senza entrarvi, lascia ampiamente il tempo di ammirare e fotografare.

Lavanda fine o lavandin?

Due piante, una sola visione viola

L’altopiano coltiva entrambi, secondo Alpes de Haute-Provence Tourisme. La lavanda vera o fine (Lavandula angustifolia), «la più nobile delle lavande» per la qualità del suo olio essenziale, porta una sola spiga di fiori all’estremità di un lungo stelo. Il lavandin, ibrido di lavanda vera e di lavanda aspic comparso negli anni 1920, ha uno stelo ramificato con tre spighe, più voluminoso, e una resa in olio essenziale superiore — da quattro a dieci volte quella della lavanda vera secondo le pagine dell’ufficio del turismo, che non danno la stessa cifra.

Visitare senza rovinare

I campi di lavanda sono aziende agricole vive, non una scenografia da cartolina mantenuta per i visitatori. Poche regole semplici permettono di godersi lo spettacolo senza nuocere al lavoro dei produttori.

La luce migliore

Foto

All’alba le parcelle si mostrano al meglio, secondo l’ufficio del turismo dipartimentale, che vi associa i voli in mongolfiera. La luce radente del mattino o di fine giornata mette in rilievo anche i filari per la fotografia.

Restare ai margini

Prima regola

I campi di lavanda appartengono spesso a produttori locali, ricorda l’ufficio del turismo dipartimentale, che chiede di non entrarvi né di coglierne rametti. Si ammira e si fotografa dai sentieri e dai bordi: è il sostentamento di un produttore, non una scenografia pubblica.

Parcheggiare senza intralciare

Sicurezza

Parcheggi solo nelle zone previste a questo scopo: secondo l’ufficio del turismo dipartimentale, la sosta selvaggia può danneggiare i campi e intralciare la circolazione. Mai sulla carreggiata né di traverso a un accesso agricolo.

Distillerie

Prolungare la visita

Lavandes Angelvin, azienda familiare di Campagne Neuve (3970 route de Manosque, Valensole), è ad accesso gratuito e il suo negozio apre tutto l’anno, con orari che cambiano secondo la stagione; vende sul posto oli essenziali di lavanda e di lavandin, miele e saponi. La distilleria si visita liberamente quando è in funzione, esclusa la domenica: un periodo variabile secondo gli anni, circa dal 6 al 25 luglio per i privati secondo l’ufficio del turismo. Nel 2026 l’azienda indica che la raccolta e la distillazione sono terminate. I gruppi di almeno 15 persone possono visitare su appuntamento tutto l’anno.

Prolungare la visita

Il mercato di Valensole si tiene il sabato, dalle 8:00 alle 13:00, in avenue Segond; quello di Riez, il mercoledì e il sabato, dalle 8:00 alle 13:30 tutto l’anno (informazioni dei due municipi). La Festa della Lavanda di Valensole si svolge la 3ª domenica di luglio: mercato provenzale, dimostrazioni di distillazione, visite di campi e di distillerie. La data esatta è da confermare presso l’ufficio informazioni turistiche di Valensole (8 boulevard Frédéric Mistral; aperto da aprile a settembre, servizio telefonico nei giorni feriali il resto dell’anno). Abbini la visita a una tappa a Moustiers-Sainte-Marie o alla scoperta del terroir del Verdon.

Domande frequenti

Quando vedere la lavanda in fiore vicino alle Gole del Verdon?

Sull’altopiano di Valensole, Alpes de Haute-Provence Tourisme colloca la fioritura tra metà giugno e metà luglio, a seconda del meteo, con un apice in genere a inizio luglio. Nel 2026 l’ufficio ha rilevato una fioritura già iniziata il 10 giugno e una raccolta aperta dal 29 giugno, progressivamente nell’arco di quindici giorni; le sue pagine più generali collocano piuttosto la raccolta verso metà luglio, o addirittura nella seconda quindicina. Questi riferimenti cambiano da un anno all’altro: da riconfermare presso l’ufficio informazioni turistiche di Valensole prima di partire.

Si può ancora vedere la lavanda in agosto?

Sull’altopiano di Valensole le fonti consultate collocano la fioritura tra metà giugno e metà luglio, poi la raccolta, «in genere a partire dalla seconda quindicina di luglio» secondo l’ufficio del turismo dipartimentale. Questo ufficio evoca anche, su scala dipartimentale, una fioritura che si estende fino a «fine agosto secondo i luoghi», senza precisare quali: per una visita in agosto, meglio accertarsi presso l’ufficio del turismo prima di partire.

L’altopiano di Valensole è lontano dal Verdon e l’accesso è gratuito?

Secondo un calcolo di itinerario in auto, il villaggio di Valensole dista circa 30 minuti da Moustiers-Sainte-Marie, 35 minuti dal Pont du Galetas e 45 minuti da Aiguines, traffico escluso. L’ufficio del turismo dipartimentale indica un accesso libero e gratuito, con la consegna di non entrare nei campi: spesso sono aziende di produttori locali. Si resta sui sentieri e sui bordi.

Qual è la differenza tra lavanda fine e lavandin?

La lavanda vera o fine (Lavandula angustifolia) è, secondo Alpes de Haute-Provence Tourisme, «la più nobile delle lavande per la qualità del suo olio essenziale»: un lungo stelo con una sola spiga di fiori, in cespugli alti fino a un metro, diffusa tra 500 e 1.500 m di altitudine sui versanti soleggiati. Il lavandin è un ibrido di lavanda vera e di lavanda aspic, comparso negli anni 1920: il suo stelo ramificato porta tre spighe, è più voluminoso e la sua resa in olio essenziale è superiore — da quattro a dieci volte quella della lavanda vera secondo le pagine dell’ufficio del turismo, che non danno la stessa cifra. Lo si trova essenzialmente in coltivazione.

C’è un evento legato alla lavanda a Valensole?

Sì: la Festa della Lavanda di Valensole si tiene la 3ª domenica di luglio, nel villaggio. Mercato provenzale, dimostrazioni di distillazione, musiche tradizionali e passeggiate in mezzo ai campi sono in programma, secondo Alpes de Haute-Provence Tourisme. La data esatta è da confermare presso l’ufficio informazioni turistiche di Valensole.

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